Demotreber

Demonstrationsanlage zur kombinierten Treberverbrennung / -vergärung am Standort einer Brauerei

01.10.2012

31.03.2015

FKZ-Nr.:

03KB075

Das Ziel besteht in der Entwicklung eines geeigneten Verfahrenskonzepts zur kombinierten Verbrennung und Vergärung von nassen, faserhaltigen Reststoffen wie Biertrebern. Dazu wird am Standort einer Brauerei eine Demonstrationsanlage umgesetzt. Das Vorhaben weist ein hohes Übertragungspotenzial auf, da noch kein zufriedenstellender Ansatz zur energetischen Verwertung von Biertrebern existiert. Bei einer erfolgreichen Umsetzung könnte der Lösungsansatz von der Branche angenommen werden, da viele über den Einsatz von Biomasse unter dem Aspekt Nachhaltigkeit und Imagegewinn nachdenken.

Das Vorhaben leistet einen wertvollen Beitrag bei der Erschließung bisher kaum genutzter nasser, faserhaltiger Reststoffe. Durch die Kombination mechanischer, biologischer und thermischer Verfahren soll die energetische Nutzung optimiert werden. Die biologisch gut verwertbaren Bestandteile werden größtenteils in die Flüssigphase transferiert, die thermisch verwertbaren Faseranteile verbleiben im Pressrückstand.

Biogas, Biomassefeuerung

- Co-Vergärung Presswasser in kontinuierlichen Versuchsreihen - Berechnung Klimaschutzwirkung - Wirtschaftlichkeitsabschätzung des Verfahrenskonzepts - Öffentlichkeitsarbeit

- Integration der Seiherschneckenpresse in den laufenden Brauereibetrieb - Öffentlichkeitsarbeit

- Optimierung der mechanischen Entwässerung - Adaptierung Biomassefeuerung an den Einsatzstoff Biertreber - Co-Vergärung Presswasser in kontinuierlichen Versuchsreihen - Öffentlichkeitsarbeit

- Konstruktion und Anfertigung der Seiherschneckenpresse - Integration der Schneckenpresse in den laufenden Brauereibetrieb - Optimierung der mechanischen Entwässerung - Öffentlichkeitsarbeit

Demonstrationsanlage zur kombinierten Treberverbrennung und -vergärung in einer Brauerei

Lehrstuhl für Rohstoff- und Energietechnologie

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